ეკონომიკა
"ბაზრობებსა და სუპერმარკეტებში უნდა ვეძებდეთ არა ზოგადად იმერულ ყველს, არამედ საზანოს იმერულს, თერჯოლის იმერულს და ა.შ."
"იმერულ ყველს არაფერი აკლია, მაგრამ იმის გამო, რომ მასიურ ყველად ითვლება და სჭირდება თავისი მნიშვნელობის დაბრუნება."- ამის შესახებ ქართული ყველის ისტორიის მკვლევარმა ანა მიქაძემ ქუთაისში ყველის ფესტივალზე ყოფნისას განაცხადა. მისივე თქმით, იმერული ყველი იმის მიხედვით, თუ რომელ სოფელში მზადდება, ერთმანეთისგან საგემოვნო თვისებებითაც განსხვავდება, ამიტომ ბაზრებსა და სუპერმარკეტებში იმერული ყველის ნაირსახეობებს უნდა ვკითხულობდეთ და არა ზოგადად იმერულ ყველს.

"იმერულ ყველს არაფერი აკლია, მაგრამ იმის გამო, რომ მასიურ ყველად ითვლება და სჭირდება თავისი მნიშვნელობის დაბრუნება. ყველა სოფელი, რომელიც ამზადებს იმერულ ყველს, მაგალითად თერჯოლის იმერული, ხარაგაულის იმერული, საზანოს იმერული გამოირჩევიან ერთმანეთისგან საგემოვნო თვისებებით. ამათი პოპულარიზაცია უნდა მოხდეს. ვთავაზობ საქპატენტს და რასაკვირველია იმერეთს, ტურიზმის ცენტრს, რომ ეს ნიშნა იმერულ ყველს გამოვუჭრათ. თელავში თუ კეთდება თეთრი ყველი, მას არ ერქვას იმერული ყველი, ერქვას თელავის თეთრი ყველი, ან შიდა ქართლში თუ კეთდება შიდა ქართლის სუფრული და ა.შ. იმერული ყველი უნდა ეკუთვნოდეს იმერეთს და ჩვენ თბილისის ბაზრობებზე და სუპერმარკეტებში უნდა ვეძებდეთ არა ზოგადად იმერულ ყველს, არამედ საზანოს იმერულს, თერჯოლის იმერულს და ა.შ. ეს იქნება ჩვენ გამარჯვება, რომ იმერულ ყველს თავის ადგილს მივუჩენთ და პატივს მივაგებთ." - განაცხადა რადიო "ძველ ქალაქთან" საუბრისას ანა მიქაძემ.

იმერული ყველი ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი პროდუქტია. საქრძის 2018 წლის მონაცემებით, იმერული ყველის ბაზრის კვლევის შედგებით, ყველი - ქართველო მომხმარებლისთვის ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი პროდუქტია. აღმოჩნდა რომ გამოკითხულთა (953 ადამიანი) უმრავლესობა (93%) მიირთმევს. ყველს მომხმარებელთა 26% სასურსათო მაღაზიებში და სუპერმარკეტების ქსელში ყიდულობს, 24% ბაზარში, ხოლო 14% ჰიპერმარკეტებში. გამოკითხულთა 84% იმერულს გემოვნური თვისებებით არჩევს, 61% კი თვლის რომ ყველი რომელსაც ყიდულობს შემოწმებულია.


ფოტო: ინტერნეტ სივრცე
FaceBook Twitter Google
ამავე კატეგორიაში
ქუთაისში სატრანსპორტო საშუალებების დიზაინერი ზვიად ციკოლია და
სამრეწველო
19:29 / 19.06.2019
ქუთაისში სატრანსპორტო საშუალებების დიზაინერი ზვიად ციკოლია და სამრეწველო
ფინკა ბანკის განვითარების ცენტრმა საკრედიტო ოფიცრის პროგრამაზე
მიღება განაახლა.
14:31 / 10.06.2019

ფინკა ბანკის განვითარების ცენტრმა საკრედიტო ოფიცრის პროგრამაზე მიღება განაახლა.

1 ივნისს ფინკა ბანკში ფულად გზავნილებზე კიდევ ერთი აქცია დაიწყო.
1 ივნისიდან 1 აგვისტოს ჩათვლით მომხმარებელი, რომელიც მიიღებს ან
გააგზავნის
14:38 / 04.06.2019

1 ივნისს ფინკა ბანკში ფულად გზავნილებზე კიდევ ერთი აქცია დაიწყო. 1 ივნისიდან 1 აგვისტოს ჩათვლით მომხმარებელი, რომელიც მიიღებს ან გააგზავნის

ქუთაისში ელექტრომობილების ქარხნის მშენებლობასთან დაკავშირებით ხელი
მოეწერა სამ მემორანდუმს: საქართველოს ეკონომიკისა
12:30 / 28.05.2019
ქუთაისში ელექტრომობილების ქარხნის მშენებლობასთან დაკავშირებით ხელი მოეწერა სამ მემორანდუმს: საქართველოს ეკონომიკისა
25 მაისს, ევროპის დღეები 2019-ის ფარგლებში, სსიპ საინფორმაციო
ცენტრი ნატოსა და ევროკავშირის შესახებ
17:00 / 27.05.2019
25 მაისს, ევროპის დღეები 2019-ის ფარგლებში, სსიპ საინფორმაციო ცენტრი ნატოსა და ევროკავშირის შესახებ
ვალუტა
EUR
EUR
3.0701
TRY
TRY
0.5084
USD
USD
2.6940
«« ივნისი  »»
2728293031 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
ამინდი
თბილისი 19 - 32 °C
img
ქუთაისი 20 - 34 °C
img
ბათუმი 22 - 26 °C
img
პოპულარული - ბოლო 30 დღის
ქუთაისში, სავარაუდოდ, ბუნებრივი აირის გაჟონვის შედეგად აფეთქება მოხდა
ქუთაისში, სავარაუდოდ, ბუნებრივი აირის გაჟონვის შედეგად აფეთქება მოხდა.
08:26 / 18.06.2019
ქუთაისში ოლიმპიური სტანდარტების აუზის პროექტირებაზე ტენდერი კვლავ გამოცხადდება
ქუთაისში ოლიმპიური სტანდარტების აუზის მშენებლობის პროექტირებაზე
17:36 / 28.05.2019
ვარციხის სკოლის პედაგოგი პროექტის „მასწავლებელი – მეგზური ევროპისკენ“ გამარჯვებულია
ვარციხის საჯარო სკოლის სამოქალაქო განათლების პედაგოგი ნანა მარღანია პროექტის,
13:35 / 28.05.2019
"საქართველო არასოდეს შეეგუება რუსულ ოკუპაციას" - ქუთაისელი ოფიცრის გზავნილი აშშ-დან
ამერიკის შეერთებულ შტატებში, ფილადელფიის მერიისა და აშშ-ში საქართველოს საელჩოს ორგანიზებით,
15:48 / 05.06.2019